Калина протертая с сахаром рецепт пошагово

За окошком осень, а значит пришло время приготовить на зиму калину, протертую с сахаром. Эта ягодка богата витаминами, а поскольку калина в этом рецепте не проходит термическую обработку, в ней сохраняются все полезные свойства. Такая заготовка способна поднять иммунитет и помочь в борьбе с простудами и вирусными заболеваниями. Поможет калина и снизить высокое давление, для этого необходимо принимать по 1 столовой ложке ягод перед едой.

Варенье из калины без косточек

Блины на Масленицу. Наталья Василенко. Калину нужно хорошенько промыть, отделить от веточек и перебрать, удаляя испорченные ягодки. Чистую ягоду выложите на дуршлаг или сито и протирайте деревянной ложкой ли воспользуйтесь блендером, который не дробит косточки и превращает калину в пюре. Если перетираете калину руками, для того, чтобы не вымазать всю кухню поскольку ягоды калины при давке брызгают соком , сверху на сито я надеваю пакет, засовываю туда руку и все перетираю в нем. В полученное пюре выложите весь сахар обычно , перемешайте и оставьте на ночь для того, чтобы сахар полностью растворился.

Приветствую Вас на просторах моего кулинарного блога : Поскольку приближаются холода, самое время запастись полезными заготовками. Сегодня мы с Вами будем делать калину с сахаром. Ягода славится своими полезными и лечебными свойствами. Она богата витаминами А и С, содержит пектин, благодаря которому очищается кишечник. Самая главная польза в веществе фитонцид, который в большом количестве содержится в ягоде и помогает справится с вирусами в организме. Грозди лучше всего собирать, когда начнутся первые морозы.

• Ингредиенты
• Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления калины с медом на зиму без варки.
• Ягоды калины — очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения.
• Калина, протертая с сахаром Блюдо "Калина, протертая с сахаром" представляет собой традиционное русское десертное блюдо, которое готовится из спелых плодов калины и сахара. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из символов русской кухни.
• Пошаговый рецепт с фото
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
• Будьте здоровы! Такие способы заготовки калины вы еще не знали.
• Как приготовить протертую калину с сахаром
• Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
• Замечательный рецепт!
• Калину собрать после первых заморозков и отделить от веток, перебрать, оставив только здоровые.

Ягоды калины собрать после первых заморозков, отделить от веток, перебрать, оставив только здоровые. Промыть калину в миске с водой и откинуть на дуршлаг. Дождаться, чтобы вода с ягод стекла почти полностью. Пересыпать калину в кастрюлю, прикрыть плоской крышкой или тарелкой. Поставить кастрюлю на слабый огонь, и дождаться, когда ягоды начнут лопаться. Снять кастрюлю с калиной с плиты.